Austin の House

話說上回去探視我們買的那頭神羊後，我們沿著西濱走向桃園機場去
因為我想看飛機，想去找那家可以坐看飛機起降的"奇跡"咖啡店
但是老公嘛~不是很配合我，雖然還是有看到兩三架飛機降落啦～但不夠過癮～
我也就一路臭著臉回家，我們沿著台４線走向回家的路

就在車子路行經南崁時，我突然想起這裡有一家日本師傅"野上寬"開的麵包店
於是就憑著看過電子地圖的印象尋找這家麵包店
但印象畢竟是N日前，早已模糊囉～
就在我尋找麵包店時，感覺就在附近，但怎麼就是找不到
只好問一旁的小吃店，一位太太跟我說這裡是有這麼一家麵包店，那位太太的先生是外國人
我心想～那就對了！照著她所說的左拐右彎後，果真被我找到了！



這家麵包店的師傅是咱們麵包的台灣之光"吳寶春"師傅的老師之一喔！吳師傅也是曾來找過野上先生學藝
所以～我有理由相信，野上師傅的麵包也是很好吃的～



上圖是丹麥麵包，是我從小吃到大最愛吃的一種麵包，但要做到讓我覺的好吃的，實在是寥寥可數！
這個丹麵包因為買來的第一天，我肚子吃太飽了，也吃不下，想說放著等第二天再來吃～
但第二天我居然忘了吃～到了第三天早上，我終於沒忘記它～
雖然是第三天，但吃起來仍是Ｑ柔帶勁哪～美味！




上圖及下圖是同一個麵包，這是法國麵包～也是我小時候懷念的滋味啊！
咬起來外皮是又酥又硬，裡面的麵包更是Ｑ彈有咬勁！很經典的法國麵包！
（拍謝！被我咬了好幾口才想起來要拍照）





小故事：小時候因為奶奶中風臥床，我們在奶奶還在住院時，媽媽每星期都會帶著我們去探視奶奶～
奶奶當時住在台北的中山醫院，我們從新莊去得在台北轉搭５２路公車，就在公車站牌前有家麵包店
就是賣著法國麵包～媽媽也沒吃過，狠下心買了當時一個要五十塊錢的法國麵包，我吃上後回味無窮
每個星期就等著去探視奶奶的機會，請媽媽買個法國麵包給我解解相思之苦啊！
但～同一種東西吃久了，早晚也會膩............

奶奶走後，我們也沒機會再吃到那麼道地的法國麵包了，打那時起，說真的～各家賣的法國麵包真的一點也不法國！於是我只好記下那個味道，期待哪天能再吃到了。

那天我們在野上買了法國麵包後，我馬上就吃了起來，這正是我小時候懷念的滋味啊！很少有機會能找到這麼道地的法國麵包了！


下回～我要介紹另一家麵包坊，我相信很多人也知道它的存在，但他們的法國麵包，同樣令我激賞！